Традиционно для чая и кофе используют разные виды чашек. Но выбрать правильную посуду совсем не так просто. Даже для кофе чашки бывают разные. Их делают из различных материалов с разными свойствами, а вариантов оформления и вовсе огромный выбор, в котором легко потеряться. Как же правильно купить чашку для чаепития или посиделок с кофе?
Чайные и кофейные чашки
Чайная посуда обычно объемом 200–250 мл, но для особо качественных сортов чая используются специальные емкости размером с наперсток – 20–60 мл, особенно хорошо передающие вкус и запах элитного напитка. В чайной посуде допускается подавать не только чай, но и кофе с молоком или сливками, какао, горячий шоколад.
Кофейные чашки меньше размером. Для разных видов кофе рекомендуют разные емкости:
- для эспрессо и ристретто – 60–90 мл;
- под американо требуется посуда объемом 120–150 мл;
- капучино наливают в чашки 150–180 мл;
- для латте нужна чашка 200–300 мл;
- мокко подают в посуде по 150–300 мл.
Чем крепче напиток, тем меньше объем чашки.
Из чего делают чашки
Размер – это главное отличие чайных и кофейных чашек, но и материал имеет значение.
- Традиционный фарфор одинаково подходит как для подачи чая, так и для кофе, поскольку не искажает вкус и запах, не впитывает их, прекрасно смотрится и достаточно практичен.
- Фаянсовая посуда толще и смотрится более грубо, но не влияет на качество напитка.
- Керамика прекрасно сохраняет тепло содержимого, не влияет на его свойства, но смотрится проще и сложнее в уходе.
- Стекло – недорогой материал, за которым легко ухаживать. Однако для подачи кофе его используют редко: стекло пропускает свет, который плохо влияет на цвет кофе.
- Стеклокерамика – очень прочная и практичная, несложная в уходе и не влияет на вкус и аромат напитков.
- Металлы – серебро и нержавейка используются только для кофе, вкус чая они искажают.
Пластик не рекомендуют использовать для кофейной или чайной посуды – он заметно портит вкус чая и кофе, неэкологичный и может быть опасным из-за своего состава.
Дизайн кофейных и чайных чашек
Оформление посуды для утреннего кофе или чаепития редко отличается. Регулярно в продаже появляются новые варианты их оформления:
- классические цветочные рисунки, забавные карикатуры, целые картины и пейзажи, футуристические орнаменты – вариантов рисунка на чашке огромное множество на любой вкус;
- монохромное оформление – чашка без рисунка совсем не выглядит занудно, ее цвет может создать нужное настроение;
- покрытие – матовая или глянцевая глазурь сама по себе прекрасно смотрится;
- фактура – часто посуду украшают красивыми выпуклыми узорами.
Можно выбрать дизайн на свой вкус, не создающий проблем в уходе за чашкой.
Классический набор посуды
Комплект посуды для чая или кофе практически не отличается:
- собственно чашки;
- блюдца, гармонирующие с чашками по дизайну;
- подстаканники часто включают в комплекты посуды из стекла.
Большие сервизы имеют более обширный список предметов – чайники для заварки, сахарницы, сливочники и пр. Все эти атрибуты делают употребление кофе или чая более удобным.
Несколько советов по выбору посуды для напитков
Любая хозяйка всегда имеет в запасе посуду для любых событий. В первую очередь необходим набор для чая или кофе, которые можно не только использовать всей семьей каждый день, но и не стыдно подать гостям. При их покупке советуют учесть некоторые тонкости:
- дома следует иметь емкости разного размера для разных напитков, а также универсальные варианты;
- если чашки для кофе или чая приобретаются в подарок, то стоит обратить внимание на сервизы из фарфора или фаянса;
- для домашнего использования больше подходят фаянс, керамика, стекло, стеклокерамика;
- белый цвет всегда модный, но можно выбрать любой вариант оформления, который придется по душе именно вам;
- стоит учесть способ ухода за посудой – не все виды материалов хорошо переносят пребывание в посудомоечной машине и контакт с бытовой химией.
Правильно выбранный набор для чаепития или кофе может прослужить много лет, радуя владельца веселым дизайном и вкусом любимого напитка.
Красивые и безопасные комплекты для чая и кофе можно найти на сайте https://lefard.com.ua/chashki по доступной цене.